即將跳轉－SanjiNoir－黑侍樂讀－升級版網站，享受閱讀新體驗！
什麼！？！？跑到沖繩吃炭火燒肉？？？
沒錯！就在這裡吃！！！
位於沖繩的安郡隱身家－あぐーの隠れ家，為當地小有名氣的連鎖餐飲。其中 58號公路恩納村一帶的冨着店販售著以縣產黑毛和牛與黑豬肉為食材的炭火燒肉及涮涮鍋，在當地雖不算少見，但仍有著過人之處，值得瞧上一番唷==+
而本次的安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店（加上翻譯整個好長@@）的炭火燒肉究竟有啥特別之處，就跟著咱們一探究竟吧==+
門口的火把旁寫著安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店，右下角還有著可憐的（？）黑毛和牛和黑豬肉圖案XD
既然要吃飯就別在門口徘徊太久，快進去進去～～！
燒烤座位，桌上中央放置著火砵墊。
走進一些則有以瓦斯烹煮的涮涮鍋座位。
二樓則是牛排和龍蝦的西式座位，但不重要不重要，重點是炭火燒肉、吃燒烤！！！！！
其實是怕瞎扯篇幅會太長......Orz
吧台部分，看起來就超級複雜的說XD
大致巡了一遍。咦？？？廁所旁那桶是什麼？
竟然是蛇酒XDDDDDD
看樣子是安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店自己泡的，放在廁所旁會不會太驚悚了一點@@
所以......
按照慣例是該來杯試試（喂！）
看起來很兇猛的蛇酒試過後發現比想像中來得清香許多，酒精濃度大約在 35％左右，略低於威士忌，然卻有股淡雅的草藥味。
所以在餐前酒（喂！）後該準備進入正餐啦～～～炭火燒肉我來了！！！
毛巾、餐具、醬料、泡菜俱全後，首先開動的是......
...
...
...
白飯和例湯（揍飛！！！！！）
不是來亂的啦～～～這真的值得介紹，除了飯粒飽滿、口感黏度皆屬佳品之外，例湯更是不能錯過！
安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店的這碗（杯？）洋蔥湯確實煮得香氣芬芳，喝下後不僅瀰漫著洋蔥氣息，且清甜不辣，反倒是來口烤洋蔥再加上洋蔥湯，辛辣感竟有加乘效果！足見用料實在，洋蔥加洋蔥，裡頭真的有放洋蔥（廢話！）
配角介紹完，該換主角炭火燒肉該端上桌了！
來到安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店用餐，可以發現除了單點外，亦有兩種等級的炭火燒肉拼盤，首先端上的是......
已經有點不太便宜的豬牛拼盤，內容項目會視情況些許調整。但......
肉質就是新鮮帶勁！！！！！油花因各部位不同呈現不一樣的感受，上頭還灑著鹽花和胡椒，簡單的點綴更能凸顯原味！
看來皆是安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店嚴選的==+
所以馬上～～～～～
以其中的牛肉片烤來試試XD
特別弄熟一點看看～～
即便熟到這種程度，但口感仍然不差，依然可品味出鮮美的牛肉香氣。而以台灣標準來說，是較高檔的炭火燒肉或瓦斯燒肉店能嚐到的等級。
But！！！！！
接著上場的是......==+
是的！高一級更不便宜的牛豬拼盤！！！其中最主打的為......
就這四塊縣產黑毛和牛肉！！！！！沖繩當地自產牛，就像到台南要試試善化溫體牛肉湯一樣，就算沒吃到沖繩最標榜的石垣牛，也該嚐嚐擁有淡淡雪花紋路的黑毛和牛肉XD
馬上拿來烤～～別浪費熟得剛剛好就快夾起來XD
放入口中之後......
...
...
...
竟然有股細緻而非油膩的牛脂味在口中繚繞！！！感覺在咀嚼的過程中一絲絲地滲入，且蘊含的肉汁濃纖合度，加上齒間的稚嫩讓整塊縣產黑毛和牛肉值得屬乎上乘，而這就是在台灣難以吃到的等級啦！！！！！！！
給我張機票，能不能去養牛然後每天吃（喂！）
但其實安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店驚人的可不止於此，炭火燒肉盛宴接近尾聲後，漱口水、喝口茶接著上場的是......
...
...
...
烤得淡焦橙黃的剖半龍蝦！！！！！在安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店這可是每日僅十份限定的菜餚唷～～～～
仔細一看發掘龍蝦上厚厚地覆蓋著橘黃醬料，色澤好似和蝦殼融為一體般，而表面微微的焦氣讓人更是垂涎欲滴，並瀰漫著一股海鮮香氣......
話不多說，立馬夾上一塊（明明話就很多=3=）
放在白飯上，龍蝦肉上的醬料色澤顯得更為鮮豔，但非焗烤般的黏膩牽絲，倒是有種濃稠垂下感受，並無南瓜般的纖維細絲。
所以在夾起吃下後發現......
這......這......
這醬料是海膽！！！！！是海膽打成醬料烹調而成的海膽龍蝦＠＠
這下我想換工作去補海膽和龍蝦了～～～
雖然在沖繩海膽龍蝦算是還可見著的料理菜色，但安郡隱身家－あぐーの隠れ家冨着店倒是把這道菜更提昇了一階！尤其包覆龍蝦肉的海膽醬塗得甚為厚實綿密，令表面可承受更高的炙燒而不致於過焦，逼出了海膽的香氣，也讓其甜味與龍蝦更為相輔相成。尤其龍蝦的紮實口感配上海膽的鮮度，組合而成的是更有深度的海洋協奏曲，讓這道菜實為驚豔！！！
說到此處，龍蝦上剩下的海膽醬也別浪費，記得刮下來拌飯啊～～～～>///<
所以......如果有收留打工度假，可不可以用縣產黑毛和牛和海膽龍蝦當薪水啊（喂！！！）
註：美食報導須留意賞味日期，餐點容易因店家內部或菜單調整等因素產生變動。
電話：050-5798-1334
傳真：098-975-8808
地址：904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着1-1
營業時間：17: 00 - 22: 30，不定期店休
地址：904-0413 沖縄県国頭郡恩納村冨着1-1
營業時間：17: 00 - 22: 30，不定期店休